農純鄉源起於周先⽣的堅持，在堅持好品質的情況下不斷研發創新。

身為一個品牌經營者，秉持著真善美的精神，從代工起家到創立自有品牌，永續地球、為人著想，給人最好，堅持做好每樣食品的心意，就是他的品牌理念。

一碗滴雞精，從買雞、殺雞、除毛、碎骨，然後慢火蒸煮6個多小時。不僅如此，過高溫會燒壞雞精的營養，因此溫度掌控也十分重要，收尾時還要想盡辦法將雞精上的油脂及雜質去除，整個過程往往需要花費一整天的時間。